[Félicien]

Bonjour,

J'ai reçu ces photos par email. Est-ce que ce sont bien des Tricholomes de la St-Georges (Calocybe gambosa) ?

Je pense que oui...

De plus, l'auteur des photos m'a précisé que ces champignons avaient une forte odeur proche de la farine.

J'ai précisé tout-de-même qu'une détermination à partir de photos n'était évidemment pas fiable !

Merci à vous !

[André]

Bonsoir Félicien,
Une détermination peut parfois être sûrement fiable même au vu de photographies (je pense que c'est bien le cas ici par exemple) mais ce qui le serait moins serait d'être catégorique en se prononçant sur la comestibilité de quelconque espèce présentée de cette manière (càd par photos).
Outre une confusion toujours possible, on aura en mémoire le fait que le champignon peut avoir été pollué (plomb, cadmium, mercure, césium, pesticide, désherbants …).
Personne ne saurait nous reprocher une grande rigueur à ce sujet.
Bonne soirée
André
(Encore des champis avec la base des pieds coupée…).

[reginald1]

Bonjour,

Il s'agit en effet de Calocybe gambosa ou Tricholome de la St Georges.
Salutations

[philouap]

Merci beaucoup pour vos avis respectifs.

Désolé pour les pieds, vous avez raison. Le pire, c'est que j'en avais gardé quelques-un entiers et que j'ai oublié de les remettre dans le carton.

Bien cordialement,

Philippe

[Champisart]

Effectivement je penche fortement pour Tricholome de la St Georges, en plus s'il sent la farine ;-)

[verarl]

Ces tricholome de la St. george sont indubitable. Il faut savoir que le chapeau peut avoir des couleurs différentes de celles qu'on a l'habitude de voir !

[André]

Ces tricholome de la St. george sont indubitable. Il faut savoir que le chapeau peut avoir des couleurs différentes de celles qu'on a l'habitude de voir !

En effet selon la température, la station, la date, l'état de vétusté...
A savoir également qu'existent d'autres Calocybes (bien plus rares), tels C. leucocephala ou C. constricta (avec anneau).
André