Lactarius chrysorrheus
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Lactarius chrysorrheus Fr. |
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| Classification | |
| Règne | Fungi |
| Division | Basidiomycota |
| Classe | Agaricomycetes |
| Ordre | Russulales |
| Famille | Russulaceae |
| Genre | Lactarius |
| Synonymes | |
| {{{synonymes}}} | |
| Microscopie | |
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| Auteur de la fiche | |
| Christian Frund | |
Sommaire |
Habitat
Trois exemplaires trouvés le 17 novembre 2009 au bois Rodolphe, sur sol calcaire et sous épicéas et sapins mélangés.
Chapeau
Jusqu’à 55 mm, d’abord convexe puis plan convexe et enfin déprimé sans excès. Revêtement un peu gras mais non visqueux, finement fibrilleux, irrégulier, parfois marqué de petites crevasses peu profondes, brun ocracé à nuance plus ou moins rosâtre et zoné de couronnes plus claires, blanchâtre plus ou moins épaisses, les plus fines se situant vers la marge ; cette zonation peut être plus ou moins confuse ou au contraire bien dessinée. Marge irrégulière, flexueuse, fibrilleuse.
Lames
Jusqu’à 4 mm, peu serrées, décurrentes par une dent, blanchâtres mais ocre clair par incidence, finalement ocre. Arête concolore, flexueuse, faiblement irrégulière.
Stipe
33-45x10-14 mm. Souvent un peu courbé à la base, assez isodiamétrique à un peu épaissi au centre avec la base s’amincissant. Finement ridé, plus ou moins marqué de bosses basses et larges. Blanc, pouvant plus ou moins se salir de brun clair, surtout vers la base.
Chair
Assez ferme dans le chapeau mais pouvant se creuser dans le stipe, surtout vers la base, blanche parfois brun clair dans la base, jaunissant à l’air. Odeur agréable, fruitée, saveur âcre, lait blanc devenant rapidement jaune franc à l’air.
Microscopie
Spores (A) : 6-8x5,5-6,5 µm, subglobuleuses à ellipsoïdes, à ornementation presque complète.
Basides (B) : 40-50x9-10 µm, subcylindriques et quadrisporiques.
Cheilocystides : 30-55x6-9 µm, typiquement fusiformes à sommet parfois étiré, très nombreuses.
Pleurocystides (D) : 55-95x8-10 µm, fusiformes à sommet plus ou moins étiré, nombreuses.
Articles du suprapelis (E) : 2-5 µm de large, cylindriques et emmêlés.
Discussion
Lactarius chrysorrheus, est un lactaire de taille moyenne non jaune et souvent zoné, ce qui le différencie de lacatarius intermedius, ou lactarius scrobiculatus, plus grands et dont le pied présente des scrobicles. Cependant la couleur du chapeau de lactarius chrysorrheus peut montrer des couleurs très variables. Nous en avons récoltés en grand nombre qui étaient pratiquement blancs ou tout du moins très pâle. En Loire atlantique, nous en avons même vu qui étaient brun assez foncé.