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Amanita fulva (Schaeff.:Fr.) Fr.

par Andgelo Mombert

Habitat

Récolte du 21 Septembre 2013 sous Betula, sur sol humide dans la forêt de Chaux (Etrepigney 39).

Chapeau

70 mm de diamètre, ovoïde à convexe ; surface lisse, soyeuse, lardacée au toucher, striée par transparence jusqu'au 1/4 ou au 1/3 du chapeau, fauve à brun orange, zone marginale un peu plus clair, centre plus foncé ; marge obtuse, striée.

Lames

Blanchâtres, larges, libres ; arêtes crénelées-denticulées.

Stipe

80-10 mm, cylindrique, légèrement creux, cassant, un peu épaissi vers la base, surface finement fibrilleuse floconneuse (mais non chinée), blanchâtre à crème au sommet, vers le bas rouge brunâtre, base pourvue d'une volve membraneuse tachée de brun-rouge.

Chair

Blanche, mince. Saveur douce, fade ; odeur faible, non typique.

Réactions macrochimiques

Phénol brun chocolat.

Microscopie

Spores 9,5-14,3 x 9,2-13,2 µm, globuleuses à subsphériques, lisses, hyalines. Sporée blanche.

Observation

Cette espèce est proche de A. crocea (Quél.) Singer qui se différencie par un pied nettement chiné (mais pas toujours : var. subnudipes Romagn.), une réaction différente au Phénol (rouge vineux foncé), un chapeau orangé et sa volve est non tachée de rouille. A. fulvoides Neville & Poumarat n'est fauve qu'à l'état jeune, et devient brun-gris terne. Sous bouleaux on trouve parfois A. betulae Neville & Poumarat, dont le chapeau est beige café-au-lait à marron clair. Enfin, A. avellanea Neville & Poumarat est en quelques sortes une betulae Neville & Poumarat qui est associée aux châtaigniers.

Nom vernaculaire

Amanite fauve.

Classification

Règne Fungi
Embranchement Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordre Agaricales
Famille Amanitaceae
Genre Amanita

Nom binomial

Amanita fulva

(Schaeff.:Fr.) Fr.