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Hygrophorus camarophyllus (Alb. & Schw.: Fr.) Dumée, Grandjean & Mre

par Christian Frund

Ecologie

Nombreux exemplaires trouvés sous conifères et bouleaux dans une petite tourbière près de Malpas (Haut-Doubs- France). Sortie organisée par Claude Page le 13 août 2002. MEN 3425C

Chapeau

30-80 mm. Convexe à plan convexe avec souvent un dôme mousse, voire un mamelon obtus. parfois aussi faiblement affaissé au centre. Surface assez régulière sur les petits exemplaires mais irrégulière, bossue sur les gros. Marge d'abord régulière puis festonnée. Revêtement un peu gras, nettement fibrilleux (Fibrilles plus foncées, apprimées).

Lames

Larges, épaisses et espacées, décurrentes, d'abord blanches puis grisonnant.

Stipe

40-70x8-17 mm. Droit ou tordu voire irrégulier. De diamètre assez constant sauf un peu évasé sous les lames. Base plus ou moins arrondie. Blanc au sommet puis se salissant de brunâtre. Ridé et finement fibrilleux.

Chair

Blanchâtre, un peu brunie vers la abse, molle, vite cotoneuse au niveau du stipe. Saveur douce, odeur non caractéristique.

Microscopie

Spores globuleuses à ellipsoïdes de 7-9x4-6 µm. Basides 4sp. vers 50-60x7-8 mm, bouclées au pied. Epicutis de poils étroits parfois effilées de 2-4 µm sur un matelas d'hyphes plus épaisses vers 8 µm.

Observation

Bien caractérisé par son allure, sa couleur et sa croissance en milieu acide. Comestible.

Images

Classification

Règne Fungi
Embranchement Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordre Agaricales
Famille Hygrophoraceae
Genre Hygrophorus

Nom binomial

Hygrophorus camarophyllus

(Alb. & Schw.: Fr.) Dumée, Grandjean & Mre