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Limacella vinosorubescens Furrer

par Andgelo Mombert

Habitat

Récolte du 30 Août 2014 dans une forêt de conifères (Abies), sur tapis d'aiguilles, dans le bois de la fossure (commune d'Échay 25).

Chapeau

Jusqu'à 60 mm de diamètre, convexe au début, puis aplani, ondulé avec l'âge ; surface brillante, visqueuse-collante, mate avec l'âge, feutrée et légèrement micacée, vineuse, rose crème pâle entre les squamules ; marge ornée de flocons véliques dans la jeunesse.

Lames

Libres, ascendantes, assez larges, moyennement serrées, crème rosé sale ; arête régulière et concolore aux faces.

Stipe

50-10 mm, cylindrique, un peu arqué, un peu gainé laineux à la base chez les jeunes exemplaires, d'abord plein, creux avec l'âge ; surface lisse et mate au-dessus de la zone annulaire, rosâtre, exsudant des gouttelettes dans la jeunesse, en-dessous ornée de fines fibrilles longitudinales roses ; zone annulaire fibreuse fugace.

Chair

Blanchâtre et subtilement nuancée de rose sale vineux dans la partie supérieure du stipe et brun rouge vineux pâle dans le chapeau. La base du stipe renferme une chair plus ou moins brunâtre. Saveur douce, farineuse ; odeur farineuse très nette, surtout à la coupe ou au froissement.

Microscopie

Spores 3,5-4,7 x 3,4,1 µm, subsphériques, lisses, hyalines.

Nom vernaculaire

Limacelle vineuse.

Observations

Limacella vinosorubescens est une rareté caractérisée par sa chair et ses lames devenant rouge vineux, et par son odeur assez forte de farine.

Classification

Règne Fungi
Embranchement Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordre Agaricales
Famille Amanitaceae
Genre Limacella

Nom binomial

Limacella vinosorubescens

Furrer