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Macrocystidia cucumis (Pers.: Fr.) Joss.

par Christian Frund

Écologie

Deux exemplaires trouvés le 23 août 2002 lors d’une sortie avec Gilbert Moyne, Pierre Chaillet & Bernard Jarroux au lieu dit les Seignes, commune de Gilley sous épicéas, sur sol acide près d’une tourbière (planche). Trois exemplaires trouvés le 23 octobre à baume-les-Dames en direction du bois Rodolphe dans une pessière sur sol calcaire sans doute acidifié (photo).

Chapeau

Jusqu’à 30 mm, convexe ou en dôme avec une marge un peu flexueuse et mince. Revêtement sec, finement velouté, brun orangé à roussâtre puis brun ocre. Marge flexueuse parfois un peu déchirée souvent jaune clair.

Lames

3-5 mm, pratiquement libres et assez ventrues. Peu serrées et parfois crispées, brun ocre. Arête concolore un peu plus pâle, souvent irrégulière.

Stipe

50-60x3-6 mm. Droit ou courbé, régulier à un peu ventru. Parfois creusé par un profond sillon. Brun fondé à noir pourpre sur presque toute sa longueur, sauf sous les lames où il est plus clair, parfois brun roux et à l’extrémité, plutôt amincie qui est souvent ornée d’un coton blanc.

Chair

Ocre brun à brun roux dans le chapeau, brun roux à noir dans le stipe qui est vite fistuleux. Forte odeur de cucurbitacée mêlée parfois à des effluves marines. Saveur de concombre.

Microscopie

Spores elliptiques parfois un peu cambrées de 8-10x3,8-4,6 µm. Cystides des lames lancéolées de 10-15 µm de large. Pileocystides de même forme ou en boule digitée. Caulocystides semblables souvent en touffes.

Observations

Ce petit champignon se reconnaît d’emblée à sa puissante odeur de concombre et à sa saveur du même ordre. Microscopiquement, il se reconnait à ses grosses cystides présentes un peu partout.

Images

Classification

Règne Fungi
Embranchement Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordre Agaricales
Famille Marasmiaceae
Genre Macrocystidia

Nom binomial

Macrocystidia cucumis

(Pers.: Fr.) Joss.