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Psathyrella sacchariolens Enderle

par Christian Frund

Écologie

5 ou 6 exemplaires groupés, ramassé le 4 novembre 2008 dans un petit chemin d’un bois de résineux avec épicéas et cèdres sur sol calcaire, dans un coteau exposé au sud au bois de la République (Baume-les-Dames), avec Jean Regazzoni, déjà trouvé le dans un mulch au square de la prairie le 17 octobre 2008.

Chapeau

Jusqu’à 25 mm. D’abord en boule collée contre le stipe puis convexe. Revêtement lisse brun jaune à brun gris terne, puis s’assombrissant. Très hygrophane, devenant crème très clair terne avec le disque ocre jaune à ocre orangé. Densément couvert d’un voile floconneux blanc qui s’oblitère en fibres blanches plus ou moins triangulaires et souvent en guirlandes pointues à la marge de manière appendiculée.

Lames

Jusqu’à 3 mm. Moyennement espacées, largement collées au stipe, d’une couleur initiale non vue mais vitre gris brunâtre très foncé, presque noire. Arête concolore, finement fimbriée.

Stipe

Svelte.30-45x3-4 mm. Droit ou courbé, assez régulier sauf vers la base où il s’épaissit un peu. Blanchâtre ou ocre très clair, parois un peu plus sombre à la à la base. D’abord entièrement floconneux ou hérissé de voile blanc puis celui-ci subsiste en fibrilles ou bracelets plus ou moins hérissés et plus ou moins noircis pas les spores.

Chair

Blanchâtre à crème, souvent fistuleuse dans le stipe, odeur caractéristique de parfum bon marché (Hebeloma sachariolens) et saveur assez douce mais désagréable.

Microscopie

Spores elliptiques de 9-4,5 7x3,5 8x4 µm à pore germinatif. Cheilocystides de formes diverses, lagéniformes, clavées, fusiformes ou botuliformes de 21-36x5-10 µm. Pleurocystides moins diversifiées, fusiformes capitées de 40-45x11-13 µm. Basides 4 sp. vers 15-20x7-8 µm. Revêtement formé d’éléments celluleux de 10-15 µm de large.

Observations

Espèce assez rare qui se reconnait facilement à ses débris de voile et à son odeur suave.

Images

Classification

Règne Fungi
Embranchement Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordre Agaricales
Famille Psathyrellaceae
Genre Psathyrella

Nom binomial

Psathyrella sacchariolens

Enderle