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Russula krombholzii R. Shaffer

par Andgelo Mombert

Habitat

Récolte du 07 Octobre 2013 sous Betula, Pinus, Quercus, etc... (Fourg 25).

Chapeau

65 mm de diamètre, aplani et légèrement creusé au centre ; surface un peu bosselée, visqueuse et brillante, rouge pourpré, violet-noir au centre ; marge lisse, non striée, cuticule séparable jusqu'à mi-rayon.

Lames

Blanches, tachées d'ochracé, étroitement adnées, quelques-unes fourchues. Sporée Ia.

Stipe

55 x 15 mm, plein, faiblement clavé ; surface lisse, blanche et tachée de brun clair par endroits.

Chair

Blanc crème, imbue, odeur faible, saveur presque douce.

Réactions macrochimiques

Fer rose ; Phénol rose.

Microscopie

Spores 8-9,5 x 6,5-7,5 µm, elliptiques, avec un réseau presque complet.

Nom vernaculaire

Russule pourpre et noire.

Observations

Spécimens très imbus, néanmoins ceux-ci possédaient tous les caractères de Russula atropurpurea (Krombh.) Britzelm.

Classification

Règne Fungi
Embranchement Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordre Russulales
Famille Russulaceae
Genre Russula

Nom binomial

Russula krombholzii

R. Shaffer