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par stropharius
12 sept. 2006, 12:08
Forum : Détermination de champignons
Sujet : Un bolet à odeur poivrée...
Réponses : 8
Vues : 5771

Le boletus fragrans semble possible aussi, mais son pied est dit fusiforme, jaune au sommet, marbré de rouge plus bas, blanchatre au dessus de la base chez les jeunes spécimens, noir a l'extrémité. Or sur ta derniere photo le pied semble laisser apparaitre quelques pigments rouge, a moins d'un faux ...
par stropharius
12 sept. 2006, 00:21
Forum : Idées, améliorations et critiques
Sujet : !!!!!!!!!!!
Réponses : 3
Vues : 4015

Absolument fascinant!
par stropharius
11 sept. 2006, 23:55
Forum : Détermination de champignons
Sujet : amanite des cesars dans le nord
Réponses : 5
Vues : 4621

Merci pour vos reponses effectivement il semblerait que ca évolue dans la repartition, meme plus au nord en belgique.
Tant mieux car elle est vraiment delicieuse.
par stropharius
11 sept. 2006, 12:20
Forum : Détermination de champignons
Sujet : Un bolet à odeur poivrée...
Réponses : 8
Vues : 5771

Je ne connais pas le bolet regius ou pseudoregius! jamais vu en vrai. Pour le bolet impolitus tu as raison ca n'a pas l'air de coincider! Pour l'odeur des champignons ca reste a mon gout subjectif et variable dans le temps, sauf des classiques commes lepiotes élevée et son odeur de noisette. Pour l'...
par stropharius
10 sept. 2006, 21:36
Forum : Détermination de champignons
Sujet : Un bolet à odeur poivrée...
Réponses : 8
Vues : 5771

Salut sur un de mes livres ton bolet ressemble beaucoup au bolet appendiculé (cf phillips page 195) mais on ne lui connais pas d'odeur poivré!
Sinon boletus impolitus variable dans son aspect.
Tu les as trouvés sous quel essence d'arbres ?
par stropharius
10 sept. 2006, 21:26
Forum : Détermination de champignons
Sujet : c'est quoi ce champignon?
Réponses : 4
Vues : 4027

Oui moi aussi je pense a lepiote a ecailles aigues (lepiota friesii), qui est declaré de comestibilité douteuse donc entre nous oublie. la lepiote grele a un mamelon et un fond creme dans le genre de la lepiote élevée mais en beaucoup plus petit. En plus dans le genre il y a des lepiotes dangereuses...
par stropharius
10 sept. 2006, 14:13
Forum : Détermination de champignons
Sujet : amanite des cesars dans le nord
Réponses : 5
Vues : 4621

Quel plaisir de pouvoir gouter a ce champignon meridional a 49° de lattitude nord. J' en ai trouvé quelques exemplaires une premiere fois en 2004, aucune en 2005, et cette année (photo). Cette amanite est declaré rare au nord de la loire, alors est-ce le rechauffement climatique, de meme que la repa...
par stropharius
09 sept. 2006, 16:16
Forum : Les champignons dans la cuisine
Sujet : Vos champignons préférés!?
Réponses : 31
Vues : 24264

Salut moi c'est amanite des cesars cru, avec cepe de bordeaux, et morchella esculenta et vulgaris, puis ensuite amanita fulva qui est bien aussi mais apres les autres...
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