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[Agaricus heimii] Agaricus campestris ?

Posté : 15 mai 2016, 19:13
par Bastic
Bonjour,

3 agarics ce jour, dispersés.
Habitat : forestier, en plein milieu d'une petite pessière.
Chapeau : jusque 8 cm. Blanc, un peu ochracé vers le centre. Sans mèches.
Lames: libres du pied et nettement roses.
Pied : jusque 8*2 cm. Égal, sans bulbe, ni en massue. Blanchâtre avec quelques nuances ochracées. Devenant ochracé dans le temps à force de le manipuler. Anneau ténu se limitant à une ligne blanchâtre.
Chair : blanchâtre, assez ferme et charnue. Immuable pour ainsi dire.
Odeur : faible, douce agréable, non définie, non anisée (ou alors vraiment à peine en faisant un effort).
Saveur : non testée.
Réactifs : réaction de Schaeffer pas bien violente mais +/- positive. (Mes produits datent peut-être un peu).

Je suis un peu dérouté par l'habitat, sans voir d'autres solutions que Agaricus campestris (espèce que je découvre par ailleurs). L'anneau,l'odeur, pied non bulbeux ne correspondant pas pour Agaricus sylvicola.
Merci pour vos avis.

Re: Agaricus campestris ?

Posté : 15 mai 2016, 19:57
par Y.Courtieu
Il existe un agaric printanier poussant en pessière : Agaricus heimii.
As-tu examiné cette possibilté ?

Re: Agaricus campestris ?

Posté : 15 mai 2016, 21:46
par Bastic
Bonsoir Yves,
Y.Courtieu a écrit :
Il existe un agaric printanier poussant en pessière : Agaricus heimii.
As-tu examiné cette possibilté ?
Bien vu ! Superbe. Bravo. Non je n'avais pas envisagé cette possibilité, étant resté sur le GEPR pour cette détermination.

Ta proposition correspondrait bien ; du moins, c'est la plus proche dans le RCBD : la saison, l'habitat en pessière (la tendance submontagnarde correspond bien en partie au massif forestier d'ici, où l'on retrouve nombreuses espèces végétales et fongiques ainsi définies), l' anneau fugace, odeur aromatique (?), lames rose vif, marge appendiculée.

J'ai pas de squames sur le chapeau, mais si l'on considère les photos de JMM, on s'y retrouve assez bien pour les jeunes exemplaires, ainsi que pour la couleur du chapeau et du pied : Agaricus heimii JMM
J'ai trouvé aussi ce sujet sur Champis.net : Agaricus heimii Champis.net. Mario, Albert parlent d'une réaction Schaeffer faible dans un premier temps. Ça pourrait aller aussi dans le bon sens.

Re: Agaricus campestris ?

Posté : 16 mai 2016, 21:18
par Bastic
Bonjour,

Je suis retourné aux épicéas.
Mais avant cela, photo 1, je voudrais vous montrer ce que sont devenus les parties manipulées 15 heures plus tard environ sur le bas du pied et le chapeau : brun orangé.

Aujourd'hui, j'ai retrouvé des exemplaires pas bien loin.
Un très vieux, avec des squames : pĥoto 2
Et de très jeunes: photo 3.

(Je me suis mis en bord de pessière pour faire les photos, d'où la présence mêlée de feuilles).

Re: Agaricus campestris ?

Posté : 17 mai 2016, 09:00
par Bastic
J'espère bien entendre vos réactions et expériences vis-à-vis de cette supposée espèce.
Personnellement, suite à l'intervention d'Yves, je ne vois rien de plus convaincant que Agaricus heimii.

Re: Agaricus campestris ?

Posté : 26 mai 2016, 14:08
par Bastic
Bonjour,

Je pense qu'il est possible de renommer sans cf.
J'ai désormais trouvé 2 stations proches l'une de l'autre sous épicéas. Suite aux dernières pluies, les pousses se succèdent.
Pas l'air commun comme espèce à voir le peu de réactions.

Re: [Agaricus heimii] Agaricus campestris ?

Posté : 27 mai 2016, 08:56
par mike aufil
Bonjour, j'ai sous les yeux un ouvrage intitulé "Atlas mycologique 1 Les Psalliotes" par Henri Essette, la description qu'il fait de A. heimeii alias P. aestivialis correspond parfaitement à ce taxon à l'exception de la réaction de Schaeffer qui devrait être négative.

Re: [Agaricus heimii] Agaricus campestris ?

Posté : 27 mai 2016, 21:19
par Bastic
Bonjour,
Merci Mike aufil pour le partage de tes recherches.
mike aufil a écrit :
à l'exception de la réaction de Schaeffer qui devrait être négative.
As-tu vu ce lien ? Agaricus heimii On y parle aussi de la réaction Schaeffer nulle dans un premier temps. Dans mon cas, elle est +/- faiblarde, ça va sûrement dans le bon sens. De toute manière, je ne vois pas autre chose comme possibilité ?

Re: [Agaricus heimii] Agaricus campestris ?

Posté : 28 mai 2016, 11:51
par mike aufil
H. Essette précise au début de son ouvrage que la réaction de Schaeffer est positive lorsqu'elle est instantanée, la faible réaction à postériori ne doit donc pas être à son sens considérée positive ce qui confirme A. heimii
Cordialement