Lactaire délicieux ?

Ce forum permet de montrer des photos de champignons et de discuter sur leur détermination.

Attention: ces déterminations ne permettront pas une consommation des champignons !!!
16 messages Page 1 sur 2

Manusfortis

Messages : 521
Enregistré le : 06 nov. 2017, 07:36

Message par Manusfortis »
Bonsoir à tous,

En forêt de Rambouillet sous pins, j'ai trouvé ce lactaire que je pense être le Lactarius deliciosus, mais je ne l'ai jamais trouvé auparavant.

Chapeau : 8cm de diamètre, de couleur brun orangé, verdissant à certains endroits
Lames : décurrentes, orange saumon se tachant de vert
Stipe : 6cm x 1,5cm, trapu, orangé, présence de scrobicules
Le lait est orangé vif et peu abondant, la chair est orange pâle à vif
Saveur : douce
Odeur : légèrement fruitée
Habitat : sous pins, présence de fougères, des feuillus pas loin

Merci d'avance de votre aide.
Fichiers joints
20191113_153757.jpg
20191113_153823.jpg
20191113_153845.jpg
20191113_153922.jpg
Modifié en dernier par Manusfortis le 14 nov. 2019, 02:50, modifié 1 fois.

Y.Courtieu

Avatar du membre
Messages : 33340
Enregistré le : 28 oct. 2012, 18:14
Localisation : Haute-Savoie
Site Internet

Message par Y.Courtieu »
La question est de savoir si le lait reste orange après 10 minutes.
Yves
UN CORPS FROID NE PEUT PAS CHAUFFER UN CORPS CHAUD

Did 70

Avatar du membre
Messages : 9380
Enregistré le : 06 nov. 2015, 12:10
Localisation : Vesoul

Message par Did 70 »
Pas évident, je trouve le chapeau pas assez zoné et le pied peu scrobiculé ! :clindoeil:

Manusfortis

Messages : 521
Enregistré le : 06 nov. 2017, 07:36

Message par Manusfortis »
Merci pour vos réponses.
Le lait reste orange même après 1h.

Y.Courtieu

Avatar du membre
Messages : 33340
Enregistré le : 28 oct. 2012, 18:14
Localisation : Haute-Savoie
Site Internet

Message par Y.Courtieu »
Avec cette teinte un peu rougeâtre, ces scrobicules ( Didier, tu as vu la dernière photo ? )
Pour moi c'est lui !
Yves
UN CORPS FROID NE PEUT PAS CHAUFFER UN CORPS CHAUD

Did 70

Avatar du membre
Messages : 9380
Enregistré le : 06 nov. 2015, 12:10
Localisation : Vesoul

Message par Did 70 »
Y.Courtieu a écrit :
Avec cette teinte un peu rougeâtre, ces scrobicules ( Didier, tu as vu la dernière photo ? )
Pour moi c'est lui !
Oui Yves, mais je n'y mets pas ma tête à couper ! :clindoeil:

Y.Courtieu

Avatar du membre
Messages : 33340
Enregistré le : 28 oct. 2012, 18:14
Localisation : Haute-Savoie
Site Internet

Message par Y.Courtieu »
What else ?
Yves
UN CORPS FROID NE PEUT PAS CHAUFFER UN CORPS CHAUD

Did 70

Avatar du membre
Messages : 9380
Enregistré le : 06 nov. 2015, 12:10
Localisation : Vesoul

Message par Did 70 »
Je pense que la présence de fougères et un bon indicateur ! :clindoeil:

Manusfortis

Messages : 521
Enregistré le : 06 nov. 2017, 07:36

Message par Manusfortis »
Avec quel(s) autre(s) lactaire(s) hésites tu Didier?

Did 70

Avatar du membre
Messages : 9380
Enregistré le : 06 nov. 2015, 12:10
Localisation : Vesoul

Message par Did 70 »
Manusfortis a écrit :
Avec quel(s) autre(s) lactaire(s) hésites tu Didier?
Sous pins verdissant = semisanguifluus ! :clindoeil:

Ghislaine

Messages : 14852
Enregistré le : 07 sept. 2010, 15:25
Localisation : Forêt du jorat, Lausanne suisse.

Message par Ghislaine »
Le lactarius sanguifluius est vraiment rouge à la coupe, lactarius semisanguineus n'as pas de scrobicules, il en reste un, le Lactarius deliciosus.
"L'ignorant affirme,
le savant doute,
le sage réfléchit.
Aristote

Did 70

Avatar du membre
Messages : 9380
Enregistré le : 06 nov. 2015, 12:10
Localisation : Vesoul

Message par Did 70 »
Ghislaine a écrit :
Le lactarius sanguifluius est vraiment rouge à la coupe, lactarius semisanguineus n'as pas de scrobicules, il en reste un, le Lactarius deliciosus.
Tu sais Ghislaine en fin de saison les champignons sont parfois méconnaissables, mais je suis d'accord avec toi et avec Yves, le semi sanguin a une nette préférence pour les terrain un peu calcaire ! :clindoeil:

Y.Courtieu

Avatar du membre
Messages : 33340
Enregistré le : 28 oct. 2012, 18:14
Localisation : Haute-Savoie
Site Internet

Message par Y.Courtieu »
Le semisanguin a un lait qui devient rouge au bout de 10 minutes.
Manfortis a indiqué que le lait restait orange.
Yves
UN CORPS FROID NE PEUT PAS CHAUFFER UN CORPS CHAUD

Manusfortis

Messages : 521
Enregistré le : 06 nov. 2017, 07:36

Message par Manusfortis »
Merci pour vos réponses.
Je vois aussi dans la GEPR 4 qu'il y a le Lactarius quieticolor, mais comme je lis que le lait est censé rougir aussi, cela ne doit pas être lui...

Did 70

Avatar du membre
Messages : 9380
Enregistré le : 06 nov. 2015, 12:10
Localisation : Vesoul

Message par Did 70 »
Y.Courtieu a écrit :
Le semisanguin a un lait qui devient rouge au bout de 10 minutes.
Manfortis a indiqué que le lait restait orange.
On est d'accord ! :clindoeil:
16 messages Page 1 sur 2